斉藤水産の歴史
-伝統は受け継がれる-
HISTORY-01
斎藤水産の始まり。
1967年創業に月島で
創業者である斎藤善明氏が
のれんを掲げたのが斎藤水産である。
その後、
1999年に築地場外市場に出店を果たし、
店頭で食材を提供する文化を
最初に始めたのが斎藤水産である。
HISTORY-02
２号店の出店。
鮮魚の取り扱い時期
（1999年から鮪販売開始、牡蠣、タラバガニ、ウニ）
2000年斎藤水産は１号店に続き
２号店を築地市場に出店する。
HISTORY-03
観光地としての築地。
2014年頃から外国人観光客が
築地の場外市場に来店をするようになり、
観光地としても築地の町は全国
世界に名を広める事となった。
HISTORY-04
『美味しくないものは売るな』
斎藤水産の創業者の
斎藤善明氏の考えは一つだった。
『美味しくないものは売るな』
このシンプルで粋のある信念が、
多くのメディアに取り上げられ
名物社長と
呼ばれるようになったのである。
HISTORY-05
伝統は受け継がれる。
そんな中、
2016年創業者である
斎藤善明氏が他界した。
従業員や多くのお客様は
悲しみにくれたのだが、
しかし残った斎藤水産の従業員は
先代の想いを引き継ぎ、
熱い信念は現在も引き継がれている。
先代お勧めのお米
先代の斎藤がこよなく愛した
新潟産コシヒカリ
新潟妙高高原産
味、香、粘り
『先代一押しの魚に合うお米』
-料金-
10kg 【5000円(税込)】で発送を希望される方は送料プラス1000円でお送り致します。美味しいお米を食べたい方はぜひ一度食べて見てください。
魚料理、刺身などにもよく合う自慢の味をお届けします。
-特徴-
味・香・粘りにこだわり丹精こめて育てたお米。新潟県認証特別栽培農作物の指針に準じて栽培している為、農薬や化学肥料とも県栽培指針の60％オフの低農薬で栽培された為『安全・安心』
炊き立てのお米は言うまでも無く、冷めても美味しく、魚にもよくあう、新潟県妙高高原産こしひかり『斎藤水産の先代がこよなく愛したお米』是非ご賞味ください。